Hochzeitstorte

Obwohl Hochzeitstorten eine lange Tradition haben, ist ihr Design nicht vorgeschrieben. Erfahren Sie mehr über Bräuche bei der Hochzeitstorte und darüber, weshalb sie von einem Konditor gebacken werden sollte.

Eine Hochzeitstorte gehört zu einer Hochzeitsfeier einfach mit dazu. Sie ist ein wichtiger Bestandteil, der dem Fest einen besonderen Touch verleiht. Wenn man sich an einzelne Hochzeiten zurück erinnert, dann wird man sich garantiert noch daran erinnern können, wie die Brautpaare jeweils ihre Torte angeschnitten haben.

Des Weiteren hat sie eine weit zurückreichende Tradition. Es ist inzwischen belegt, dass sogar schon zu Zeiten Roms, spezielle Torten zur Hochzeit gebacken wurden. Damals sahen die Torten natürlich noch anders aus und können eher mit einem Kuchen verglichen werden.

Formen und Designs von Hochzeitstorten

Wenn von einer Torte für eine Hochzeitsfeier zu hören ist, so denken die meisten Leute instinktiv an eine mehrstufige Torte bzw. an eine Torte, die aus mehreren Etagen besteht. Sehr verwunderlich ist das nicht, schließlich handelt es sich hierbei um ein klassisches Design, das auf einen Brauch zurückzuführen ist.

Klassische, aus mehreren Etagen bestehende Hochzeitstorten haben fünf Etagen, die jeweils eine spezielle Bedeutung haben und zusammen die Stufen des Lebens symbolisieren sollen. Die einzelnen Stufen sind: Geburt, Kommunion / Konfirmation, Hochzeit, Kinderreichtum und Tod.

Wie bereits erwähnt wurde, handelt es sich hierbei um einen Brauch. Eine Torte darf selbstverständlich auch aus einer größeren oder kleineren Anzahl an Etagen bestehen. Außerdem dürfen auch anderen Design und Formen realisiert werden.

Die Torte sollte vom Konditor kommen

Wer nicht gerade einen Konditormeister in der Familie hat, der sollte sich an eine Konditorei wenden. Die Betriebe haben mit dem Backen der Torten viel Erfahrung und können individuelle Tortenwünsche realisieren. Selber backen sollte man die Torte lieber nicht - zumal es die Tradition sowieso verbietet, dass die Braut in das Backgeschehen eingreift.

Bräuche rund um die Hochzeitstorte

Es gibt eine Vielzahl an Bräuchen, die in Verbindung mit der Hochzeitstorte stehen. Abschließend sollen einige davon vorgestellt werden.

Kuss des Brautpaars über der Torte, wobei die Torte nicht berührt werden darf. Dieser Brauch soll eine lange und glückliche Ehe bescheren.

Gemeinsames Anschneiden. Wer die Hand am Messer oben hält, hat angeblich auch in der Ehe das Sagen.

Einfrieren der obersten Tortenetage bis zum ersten Hochzeitstag. Zur Erinnerung an die Hochzeitsfeier.